微波真空干燥箱是一種結合微波加熱與真空干燥技術的高效環保型工業設備,主要用于食品、藥品、化工原料等熱敏性物料的低溫干燥處理。
結構組成:
真空系統:包括真空泵、真空管道、真空計等。真空泵將干燥箱內的空氣抽出,形成真空環境;真空管道連接真空泵和干燥箱內膽,用于傳輸氣體;真空計實時監測干燥箱內的真空度。
微波系統:由微波發生器和波導系統組成。微波發生器將電能轉換為微波能,波導系統則引導微波從微波發生器傳輸到干燥箱內,確保微波均勻分布。
控制系統:包含溫度控制器、真空度控制器、時間控制器和操作面板等。溫度控制器精確控制箱內溫度,真空度控制器維持穩定的真空環境,時間控制器設定干燥時間,操作面板用于操作人員設置參數和控制設備運行。
微波真空干燥箱的優勢:
低溫速干:微波與真空技術結合,可在 30-60℃的低溫下快速干燥物料,干燥時間較傳統方法縮短 50%-70%。
成分保留率高:能有效保留物料中的熱敏性成分,如微波真空干燥后的藥材,揮發油保留率可達 90% 以上,多糖損失率降低至 5% 以下。
品質均一性好:微波穿透性加熱可消除物料內部溫差,避免局部過熱,真空環境還能抑制氧化反應,保持物料天然色澤。
節能高效:干燥周期短,能耗降低約 40%,且密閉式設計減少粉塵飛揚,符合相關標準。